msc认证   

到2020年,全球将有20%野生捕捞渔获物,获得msc认证或参与msc项目,2030的目标为全球超过三分之一!

海洋管理委员会(marine stewardship council,msc)是一个独立的、全球化的、非盈利性组织,旨在运用海产品生态标签和渔场认证项目,倡导和鼓励可持续性渔业,促进及奖励负责任的海洋资源管理,并为可持续及妥善管理的渔业设立一套资源独立的认证准则。

 msc水产品认证是一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水产品的良好管理的供应链认证项目。msc认证包括渔场认证(fishery certification)和产销监管链认证(chain of custody certification)。

    渔场认证(fishery certification)

渔场符合“可持续的,良好管理的”水产业环保标准,以促进负责任捕鱼。通过认证的渔场为可持续和管理良好的渔场。

    产销监管链的认证(chain of custody certification)

对于捕渔业以及加工流通阶段管理(coc)的认证,是由msc所认定的机关根据msc的标准进行的。水产品产销监管链认证是对水产品从原产海洋区域的鱼类及其运输、加工、流通直至最终消费者的整个过程进行认证。由于水产品从原产海洋区域的鱼类到产品再到达最终消费者手中这个过程形成了一个链,所以水产品认证又称为产销监管链认证。

 所有接受审核的公司必须展示其在追溯性体系方面的有效性,确保只为来自认证渔场的海鲜产品贴上 msc 标志。这样有助于阻止非法捕获的鱼进入供应链,和/或产品及替代种类的标签贴错。 msc 产销监管链认证的有效期为三年,需每年接受审查。

遵守 msc,增加消费者对您的产品及业务的信心。

从msc认证的可持续渔场获得手原料到将其加工成终消费品的所有组织,可能希望获得msc coc 监管链的认证。这类组织是:

l vessel groups 船队组织;

l primary processors/packers 初加工者/包装者;

l secondary processors/ canners/ manufacturers 二级加工商/罐头食品制造者/生产商;

l distributors 经销商;

l wholesalers 批发商;

l retailers 零售商;

l food service operators 餐饮经营商。


可以对msc渔业管理标准和监管链标准实施认可。正版捕鱼的服务覆盖msc项目整个范围:

l msc pre-assessments msc预评估

l msc full certifications msc完整认证

l msc annual surveillance msc年度监督审核

l msc re-certifications msc再认证

l chain of custody 产销监管链

对于水产企业,若想获得msc认证,

l 首先要找到   msc的原料。

l 其次,企业应具备相应的追溯/标识/隔离体系,能够完成从原料的接收、储存、加工到成品的发运各个环节均得以实现。

l 再次,提出申请,填写申请表,注明原料的来源、企业信息的详细内容,并商定费用。

l 最后与认证机构商定审核时间。

如果您的产品是以鱼为主要原料,并且该鱼种有msc原料,即可进行认证。举例:面包鳕鱼。